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走れGenG

スキー&スノーボード2004-2005

2006年 10月 17日 ( 1 )

烏骨鶏餃子

f0007802_153921.jpg昨日は野球が終わったあと、烏骨鶏餃子というのを食べたのだぁ。

この餃子を最初から食べるつもりではなかったので、好評のシリーズ「美味い餃子を求めて」とは別ワク扱いですが、まぁ、美味い餃子の仲間に入れてもいいかな。

この烏骨鶏餃子との出会いはちょっと偶然でした。

実は早稲田鶴巻町にある1軒のラーメン屋が前々から気になっておりました。

f0007802_23444299.jpg烏骨鶏ラーメン龍(ロン)という店。
僕が昔、テレビの仕事をしていたころ、仲間とよく烏骨鶏のスープを食べました、ベトナムで。
サイゴンのTruyen Kyという店の烏骨鶏スープが絶品でして、僕らはサイゴンに行くたびに必ず食べておりました。
んな経緯があって、この店の前を通るたびに、いつか烏骨鶏ラーメンてぇのを喰おうと思ってました。

ところが、ここを通るのがメシどきでなかったり、夜遅くて店に入ろうとしたら「今日はおしまいです」と断られたりで、喰う機会を逸しておりました。
昨夜は、野球の帰りに通りかかったら、まだやっていたので入りました。球場で「五目釜飯」という弁当を食べたんですけどねぇ、それだけでは足りなかったし。

f0007802_002288.jpgで、前々から食べてみたかった烏骨鶏ラーメンを注文。
そしてさらにメニューを見ていたら烏骨鶏餃子というのも発見。
烏骨鶏餃子なる餃子の存在すら知らなかったのだけれど、知ってしまった以上は喰わぬわけにはまいりますまい、餃子大好き人間としては。
で、ラーメンと餃子を食べることにしたわけです。

このラーメン、絶品とかメチャウマとかゲロウマとか絶賛するほどの美味しさではないように思うのですが(人によっては絶賛するかも)、ふつ~に美味い。
そして餃子も、ふつ~に美味い。
ふつ~に美味いってことは、なかなか大したことです。多分、誰にも好かれるでしょう。
個性が強すぎると、熱烈に好かれたりする一方で、嫌われたりもします。
ふつ~に没個性的に美味いラーメンは、ほんとに美味いラーメンと言えるのかも知れません。

ところで、烏骨鶏は薬膳の王様だそうです。それについては、例えばこんなサイトにも紹介されています。
店に置いてある「お客様の声」という印刷物には「残業した後にこのラーメンを食べると、翌日が辛くない」などと書いてあります。
店の壁に掲示されているパネルによると、鉄分はすっぽんの15倍、カルシウムが牛乳の20倍、などなどいかにも凄そう。
ただただ美味しいというだけではなく、健康にもよいらしいので、ときどき食べようかと思います。
ラーメン¥750、餃子は単品だと¥400でラーメンとセットだと¥250ナリ。
家に帰ってネットで検索したら、フランチャイズ制のチェーン店なんですねぇ。

***
今日もいい天気。
ランニングにはちょっと暑いくらいだけど、マイペンライ...
今日は軽くしか走らないので(超回復中)。
で、明日はかなりガッツで走ります、願わくば30~35キロ。

***
走ってみると、まだカラダが重い...これで明日までに「超回復」できるンだろうか?
日・月・火の中3日では足りないかな? ま、そいつは明日走って見ればわかること。
ダメなら回復のための時間を増やさなきゃならんということがはっきりします。
プロ野球の先発投手は中5日というローテーションだから、やっぱ中3日は短いかも。
で、今日のランニングはすっかり定番となった菊坂コース。
最初の3キロを1キロ6分45秒ペース、
次の2キロを6分38秒ペース、
最後の2キロが6分21秒ペースの合計46分10秒。
このランニングで酸素やら栄養素がカラダの隅々にまで巡ることが期待されています。
そして、重要なのが今夜の睡眠。
寝るってのは不思議なもんで、疲れは取れるし、病は治るし...
どういうメカニズムなんだろう?
by gggggen3 | 2006-10-17 15:24 | 喰いネタ



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